全力炭火焼鳥 あほんだら様
福岡県大野城市東大利3-4-14
オーナー：前田様 店長：森様
席数：７２席
導入日：平成２４年７月
導入システム：ＥＴメニュースタッフ版
タッチパネル本体、スタッフ端末５台、プリンタ４台
福岡県大野城市を中心に 店内に洋楽HIPHOPが流れるおしゃれな居酒屋を経営されております。
現在、３店舗をお持ちで、平成２５年３月には４店舗目を出店されるという、今、最も若くて勢いの あるグループです。
●【売上集計表について】
●ETメニューで日々集計された注文データを月毎に売上集計表として頂けるのがうれしいですね。複数の店舗を抱えておりますので、店舗ごとの比較や傾向分析などに役立てています。
●【スタッフ端末について】
●ETメニューを使う以前は、繁忙期はスタッフの声が通りにくかったりして、注文がうまく伝わらなかったんですよ。それで注文ミスを起こすことが度々あったんです。現在は、厨房にオーダー票がブザー音とともに出力されるので注文ミスはほとんどなくなりました。
●【端数切捨てについて】
●うちは外税方式で価格設定を行っているため、端数を含んだ計算が必要なんですね。それがまた大変だったんですよ。 一旦、合計金額を計算し、そこから10円未満を切捨てる方式なのですが、それを手計算するのは大変でね。精算時にはかなりの時間を費やしていました。
しかし今は、その複雑な計算をETメニューがすべてやってくれるのでホントに助かっています。特に、お金の事ですので、スピーディーで正確に計算してくれるというのは、何よりも大事ですよね。
●【子供入力について】
●けっこう、うちの店は子供連れが多いんですよね。それで、ある日、子供の人数を入力できるようにして欲しいとコアテクノロジーさんにお願いしたら、すぐにシステムに機能を追加してくれました。そういった、こちらの要望にきめ細かく、そして瞬時に対応してくれるフットワークの軽さが良いですよね。
大手メーカーのPOSレジシステムでは、きっとこうはいかなかったと思いますよ。
●【遠隔システムについて】
●ゆくゆくは、事務所から全店舗の売上をインターネット回線を経由して管理したいと思っているのですが、その新システムも近々完成するそうなので、完成したらすぐにお願いしようかなと考えています。
●【大手メーカーのPOSレジシステムとの違い】
●コアテクノロジーさんのPOSレジシステムは、大手メーカーに比べて格安で購入できるというのが、1番目ですね。これは大きいですよ。
2番目は、こちらの要望に瞬時に対応して、システムに
新たな機能を追加してくれるところですかね。そこは、ソフトウェア開発会社ならではのところなんでしょうね。
自分の店に合わせてシステムが変化していくという意味では、究極のカスタマイズと言えるかもしれませんね。
今思うと、何百万も費やして大手メーカーのPOSレジを購入しなくて良かったなとつくづく思います。
今後も末永いお付き合いをお願い致します。
オーナー様、ありがとうございました。